Setiap
hari hampir semua orang mengkonsumsi gula. Gula dalam kadar tertentu sangat
dibutuhkan oleh tubuh karena dapat memberikan tambahan energi agar tubuh tidak
menjadi lemas. Namun perlu diketahui bahwa gula yang terlalu banyak dikonsumsi
justru berdampak buruk bagi kesehatan.
Sebagai
contoh bahwa didalam minuman manis kemasan 500ml mengandung 40 gram gula. Dalam
sebatang coklat yang berukuran sedang mengandung 30 gram gula. Sedangkan dalam
satu kaleng minuman soda manis 300ml mengandung 35 gram gula.
Apabila
dalam sehari seseorang mengkonsumsi minimal 2 jenis minuman/makanan diatas,
tubuh sudah kelebihan gula dan ini akan dialami tubuh selama 1 jam kedepan. Perinciannya
sebagai berikut :
0-15 menit
Gula
bercampur bakteri dalam mulut dan membentuk asam yang bisa mengikis enamel
gigi.
15-30 menit
Gula
akan melewati lambung dan mengcapai usus kecil untuk dipecah kedalam aliran
darah. Kemudian Pankreas melepaskan insulin untuk mengantisipasi masuknya gula
dan mencoba mengubahnya menjadi energi. Lalu gula dikirim ke sel-sel otot
tubuh. Bila gula berlebih akan dikirm ke hati dan disimpan sebagai lemak.
Tingginya
kadar gula yang masuk ke tubuh akan membuat pelepasan dopamin pada otak menjadi
tidak seimbang. Padahal dopamin berperan penting dalam proses berpikir dan juga
motivasi. Hal ini dapat menyebabkan seseorang menjadi mudah marah dan tidak
bergairah.
Selanjutnya
insulin dan hormon stres yang bekerja lembur untuk mengatasi lonjakan gula
menyebabkan penurunan gula darah yang dramatis sehingga bisa menyebabkan
timbulnya sakit kepala. Apabila tubuh bekerja keras dalam menghadapi gula, yang
akan dirasakan seseorang adalah rasa lesu dan mengantuk.
45 menit
Ketidakstabilan
hormon dalam tubuh yang disebabkan oleh konsumsi gula secara berlebihan akan
dapat mengganggu sistem kekebalan tubuh. Tubuh menjadi kurang mampu dalam menangani
infeksi serta lebih mudah terserang sakit. Kelebihan gula dapat menyebabkan
sistem kekebalan tubuh terhambat sampai dengan 5 jam.
Untuk
itu bagi para orang tua agar lebih peduli terhadap asupan gula harian pada
anak-anak. Bila memberikan makanan manis seperti gula-gula, permen atau coklat
perlu membaca label dalam kemasannya untuk mencegah terjadinya kelebihan gula
yang akan menyebabkan diabetes, obesitas dan penyakit gula lainnya.
Semoga
bermanfaat !
No comments:
Post a Comment